Gurney Drive Hawker Centre adalah salah satu tempat makan yang sangat populer di Penang, Malaysia. Terletak di sepanjang jalan pesisir bola yang terkenal di Gurney Drive, pusat jajanan ini dikenal sebagai destinasi kuliner yang menyajikan berbagai macam makanan khas Penang yang lezat dan menggugah selera. Gurney Drive sendiri merupakan salah satu kawasan terkenal yang menghadap ke laut dan menawarkan pemandangan yang indah, menjadikannya lokasi yang ideal untuk menikmati berbagai hidangan tradisional dan makanan jalanan (street food).
Sejarah Gurney Drive Hawker Centre
Gurney Drive, sebagai jalan utama di Penang, telah menjadi lokasi yang terkenal sejak zaman kolonial Inggris. Pada awalnya, kawasan ini lebih dikenal sebagai tempat rekreasi bandar judi bola bagi masyarakat Inggris yang tinggal di Penang. Namun, seiring berjalannya waktu, kawasan ini berkembang menjadi salah satu pusat kuliner paling ikonik di Penang. Gurney Drive Hawker Centre sendiri didirikan dengan tujuan untuk menyediakan tempat makan bagi penduduk lokal maupun wisatawan yang ingin menikmati berbagai hidangan Penang yang autentik.
Pusat jajanan ini tidak hanya terkenal karena keberagaman makanannya, tetapi juga karena suasananya yang khas, di mana pengunjung bisa menikmati makanan sambil menikmati angin laut dan pemandangan yang indah di sekitar Gurney Drive. Hal ini menjadikannya salah satu tempat yang wajib dikunjungi bagi siapa saja yang datang ke Penang.
Makanan yang Tersedia di Gurney Drive Hawker Centre
Gurney Drive Hawker Centre menawarkan berbagai macam pilihan makanan, baik yang terkenal secara lokal maupun internasional. Penang sendiri dikenal dengan kekayaan kuliner yang berasal dari campuran berbagai budaya, termasuk Melayu, Tiongkok, India, dan Peranakan. Berikut adalah beberapa hidangan yang paling populer dan sering dicari oleh pengunjung:
1. Char Kway Teow
Char Kway Teow adalah salah satu hidangan paling terkenal di Penang, dan Gurney Drive Hawker Centre menjadi salah satu tempat terbaik untuk menikmati hidangan ini. Char Kway Teow terbuat dari mie beras yang digoreng dengan telur, udang, kerang, tauge, dan disajikan dengan sedikit kecap manis dan pedas. Di beberapa kedai, Char Kway Teow disajikan dengan tambahan bahan-bahan lain seperti cakwe (roti goreng) atau kepiting. Rasanya yang gurih dan sedikit pedas membuat hidangan ini sangat populer di kalangan pengunjung.
2. Penang Laksa
Penang Laksa atau Asam Laksa adalah sup mie asam yang khas dari Penang. Berbeda dengan laksa lainnya yang cenderung berbahan dasar santan, Penang Laksa menggunakan kaldu ikan yang asam dan pedas, serta dilengkapi dengan mie tebal, irisan ikan, daun mint, dan sayuran segar. Cita rasa asam dan pedasnya yang unik membuat Penang Laksa menjadi salah satu hidangan wajib coba di Gurney Drive Hawker Centre.
3. Nasi Kandar
Nasi Kandar adalah hidangan yang terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan berbagai macam lauk-pauk, seperti ayam, daging sapi, ikan, dan telur, yang dipadukan dengan kari yang kaya rempah. Gurney Drive Hawker Centre memiliki beberapa kedai yang menyajikan nasi kandar dengan berbagai pilihan kari yang kaya dan menggugah selera. Nasi Kandar sangat populer di kalangan penduduk lokal dan wisatawan.
4. Satay
Satay adalah hidangan sate yang terbuat dari potongan daging yang ditusuk dengan tusukan bambu dan kemudian dipanggang. Di Gurney Drive Hawker Centre, Anda bisa menemukan berbagai jenis sate, termasuk sate ayam, sate kambing, dan sate sapi. Sate ini biasanya disajikan dengan saus kacang yang kaya rasa. Rasanya yang manis, gurih, dan sedikit pedas membuat sate di Gurney Drive sangat digemari.
5. Hokkien Mee
Hokkien Mee adalah sup mie udang yang terbuat dari kaldu udang yang kaya rasa. Hidangan ini sering disajikan dengan mie kuning, udang, daging babi, dan telur rebus. Di Gurney Drive Hawker Centre, Hokkien Mee disajikan dengan kaldu udang yang kental dan rasa yang sangat lezat, membuatnya menjadi hidangan favorit banyak pengunjung.
6. Mee Goreng Mamak
Mee Goreng Mamak adalah hidangan mie goreng yang dimasak dengan bumbu khas Mamak yang terdiri dari kecap manis, saus sambal, dan bumbu-bumbu lain. Hidangan ini sering disajikan dengan bahan-bahan seperti telur, ayam, daging, dan sayuran. Rasanya yang pedas dan gurih menjadikannya hidangan yang sangat populer di Gurney Drive Hawker Centre.
7. Roti Canai
Roti Canai adalah roti tipis yang digoreng hingga garing di luar dan lembut di dalam. Biasanya roti canai disajikan dengan kari daging atau ayam, dan dapat juga dinikmati dengan gula untuk rasa manis. Makanan ini sangat digemari baik oleh masyarakat lokal maupun wisatawan dan menjadi salah satu pilihan yang sangat pas untuk sarapan atau makan malam.
8. Teh Tarik
Teh Tarik adalah minuman teh manis khas Malaysia yang disajikan dengan cara “menarik” teh dari satu cangkir ke cangkir lainnya, menciptakan busa yang lembut di atas teh. Teh Tarik biasanya disajikan dengan makanan ringan seperti roti canai atau kacang hijau. Rasanya yang manis dan kaya membuatnya sangat menyegarkan, terutama setelah menikmati hidangan berat.
9. Cendol
Cendol adalah hidangan pencuci mulut yang terbuat dari es serut, santan, gula merah, dan cendol (sejenis agar-agar hijau). Cendol sering disajikan dengan kacang merah atau jagung manis. Di Gurney Drive Hawker Centre, cendol menjadi pilihan yang menyegarkan di tengah cuaca panas dan sangat cocok untuk mengakhiri makan dengan rasa manis yang alami.
Keunikan Gurney Drive Hawker Centre
Selain variasi makanannya yang luar biasa, Gurney Drive Hawker Centre memiliki beberapa keunikan yang membuatnya berbeda dari pusat jajanan lainnya di Malaysia. Salah satu keunggulannya adalah suasana yang sangat santai dan nyaman. Pengunjung dapat menikmati makanannya sambil duduk di meja terbuka, dengan angin laut yang sejuk dan pemandangan pantai yang indah. Ini menjadikan pengalaman kuliner di Gurney Drive sangat menyenangkan, terutama saat matahari terbenam.
Gurney Drive juga terkenal dengan keberagaman kulinernya yang tidak hanya mencerminkan budaya Melayu, Tionghoa, atau India, tetapi juga mencakup warisan kuliner Peranakan atau Baba Nyonya. Hal ini memberikan pengunjung kesempatan untuk mencoba berbagai jenis makanan yang mungkin tidak mereka temui di tempat lain.
Pengalaman Berkunjung ke Gurney Drive Hawker Centre
Pengunjung yang datang ke Gurney Drive Hawker Centre biasanya akan merasakan pengalaman kuliner yang autentik dan mengesankan. Banyak kedai-kedai makanan di pusat jajanan ini yang memiliki pemilik dan juru masak yang sudah berpengalaman selama bertahun-tahun, sehingga mereka tahu cara menyajikan makanan dengan rasa yang sempurna.
Selain itu, Gurney Drive Hawker Centre juga sangat ramah bagi para wisatawan, dengan banyaknya petunjuk arah dan tanda-tanda yang memudahkan orang asing untuk menemukan jalan mereka. Kebanyakan penjual juga dapat berkomunikasi dalam bahasa Inggris, meskipun sebagian besar penutur asli berbahasa Melayu, Hokkien, atau Mandarin.
Tips Mengunjungi Gurney Drive Hawker Centre
- Pilih Waktu yang Tepat: Meskipun Gurney Drive Hawker Centre buka sepanjang hari, waktu terbaik untuk berkunjung adalah saat makan siang atau makan malam. Di siang hari, tempat ini cenderung lebih ramai, sementara pada malam hari suasananya lebih santai dan nyaman untuk menikmati makan malam.
- Bawa Uang Tunai: Sebagian besar kedai di Gurney Drive Hawker Centre hanya menerima pembayaran tunai. Pastikan Anda membawa uang tunai yang cukup, terutama jika Anda berencana untuk mencoba banyak makanan.
- Cicipi Beberapa Hidangan: Gurney Drive Hawker Centre memiliki banyak sekali pilihan makanan yang berbeda. Jangan ragu untuk mencoba beberapa hidangan berbeda untuk merasakan beragam rasa khas Penang.
- Bersiap untuk Keramaian: Karena tempat ini sangat populer, terutama di akhir pekan, pastikan untuk datang lebih awal agar mendapatkan tempat duduk yang nyaman.
Kesimpulan
Gurney Drive Hawker Centre adalah tempat yang sangat cocok bagi siapa saja yang ingin menikmati hidangan-hidangan terbaik dari Penang. Dengan berbagai pilihan makanan yang lezat dan suasana yang nyaman, tempat ini adalah salah satu destinasi kuliner yang wajib dikunjungi bagi wisatawan yang datang ke Penang. Tidak hanya memberikan cita rasa yang otentik, tetapi juga pengalaman kuliner yang menyenangkan dengan pemandangan laut yang indah. Jadi, jika Anda berada di Penang, pastikan untuk mengunjungi Gurney Drive Hawker Centre dan menikmati kelezatan makanannya!
